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????一个假期一直下雨冰箱就是没菜了,就有上次做的豆腐及花椒还有一些杂菜,真是能做什么就做什么了

????主料

????花菜150克??豆腐80克??西红柿1个

????辅料

????盐4克??五香粉2克??鸡精适量

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????1.花菜清洗干净,西红柿切开

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????2.锅里加入油加入水烧开加入花菜烫一下

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????3.然后锅里加入油加入西红柿

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????4.炒出汁加入花菜

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????5.快速炒匀,然后加入煎过的豆腐块

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????6.再次炒匀

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????7.加入半碗水炖

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????8.加入五香粉

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????9.炖至入味

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????10.加入鸡精

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????11.炒至收汁

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????12.然后加入鸡精

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????13.炒好装盘

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????烹饪技巧

????一道酸甜美味的菜

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